2da edición del Pulque Fest Apan 2026

Productores y expositores pulqueros del Altiplano Hidalguense, así como de nuestro municipio, ofrecieron una gran variedad de curados y pulque natural a las y los visitantes que se dieron cita para disfrutar de esta bebida ancestral, considerada desde tiempos prehispánicos como “la bebida de los dioses”.

Apan ha sido históricamente reconocido como una de las principales regiones pulqueras del país, destacando por la calidad de sus magueyes y por ser un punto clave en la producción y distribución del pulque desde el siglo XIX, una tradición que hoy sigue más viva que nunca y que representa orgullo para nuestra tierra.

Durante esta gran celebración, la Dra. Zorayda Robles convivió con las y los asistentes, compartiendo un ambiente de alegría, identidad y orgullo por nuestras raíces. Asimismo, se realizaron obsequios de souvenirs alusivos al festival, como tazas, llaveros, playeras, termos y gorras, además de degustaciones de pulque para quienes formaron parte de esta experiencia cultural.

Esta segunda edición del Pulque Fest tiene como propósito preservar nuestras tradiciones, fortalecer nuestra identidad y proyectar la riqueza cultural de Apan, consolidándose como un espacio de convivencia familiar, promoción turística e impulso a nuestros productores locales.

El Gobierno Municipal de Apan reafirma su compromiso de seguir impulsando este tipo de celebraciones para que, año con año, continúen creciendo y posicionando a nuestro municipio como un referente cultural, turístico y gastronómico del estado de Hidalgo.