Apan presente en la conmemoración del Día Estatal del Maguey
La Dirección de Desarrollo Agropecuario de Apan participó el día de ayer en la conmemoración del Día Estatal del Maguey, evento organizado por la Secretaría de Agricultura en coordinación con el departamento de Comercialización y Mercadotecnia, con el objetivo de promover y reconocer la importancia de esta planta emblemática para el estado de Hidalgo.
Durante esta importante actividad se contó con la participación de productoras, productores y expositores de la región, quienes presentaron diversos productos derivados del maguey como pulque, helados de pulque, aguamiel, destilados de pulque, mixiotes y otros productos tradicionales que reflejan la riqueza gastronómica, cultural y productiva del Altiplano Hidalguense.
La jornada permitió fortalecer la promoción del maguey y sus derivados, destacando su relevancia histórica, económica y cultural como parte de la identidad de nuestras comunidades y del patrimonio de Hidalgo.
Asimismo, se reconoció el esfuerzo de quienes trabajan día a día en la preservación y aprovechamiento responsable del maguey, impulsando actividades productivas que generan desarrollo económico y mantienen vivas las tradiciones de la región.
El Gobierno Municipal de Apan reafirma su compromiso de continuar respaldando acciones que fortalezcan al sector agropecuario, promuevan nuestros productos regionales y preserven las tradiciones que distinguen a nuestro municipio y al Altiplano hidalguense.
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